Speisekarte Haus Heckenberg

Bestell- und Reservierungsnummer:
0214-56604

Vorspeisen

Schafskäse überbacken mit Paprika und Tomaten, dazu Brot 7,50 €
Geräucherter Lachs auf Toast mit Meerrettich  7,50 €
Gebackener Camembert dazu Butter, Toast und Petersilie 7,50 €
½ Dutzend Schnecken mit Knoblauchsauce und Toast 8,50 €

Suppen

Hühnersuppe  mit Einlage 6,50 €
Tomatensuppe mit Sahne 6,50 €
Gulaschsuppe  (scharf)   7,00 €
Französische Zwiebelsuppe   7,00 €

Internationale Gerichte

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat 18,50 €
Putenschnitzel nach „Pariser Art“ mit Kroketten und Gemüse 19,50 €
Champignonschnitzel (paniert) mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat 19,80 €
Pfifferlingschnitzel (paniert) mit Pfifferlingsauce, Pommes frites und Salat 20,50 €
Cordon bleu gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Gemüse 24,50 €
Florentinaschnitzel natur, mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüse 21,50 €
Schweizer Schnitzel gegrilltes Schnitzel gefallt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat 24,50 €
Pfefferschnitzel Schnitzel paniert mit Pfeffersauce dazu Rösti und Salat 19,50 €

 

Pfannengerichte

Mozart Pfanne 3 Schweinemedaillons in Madeirasauce mit Champignonköpfe, Bratkartoffeln und Salat 26,50 €
Muckalica – scharf geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Paprikaschoten, Zwiebeln, Tomaten, dazu Butterreis 23,50 €
Filettopf drei verschiedene Filets mit Pfifferlingsauce , dazu Kroketten und Salat 27,50 €
Pfanne „St. Sebastian“  Putenbruststreifen mit frischen Champignons in Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis 23,50 €

Spezialitäten des Hauses

 

Putensteak „Hawaii“ mit Ananas, Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Brokkoli 24,50 €
Semberija Teller  Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, in Knoblauchrahmsauce , dazu Bratkartoffeln und Salat 26,50 €
Zivago Teller 3 Schweinefiletmedallions in Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Brokkoli 26,50 €
Schweinemedaillons „Bernaise“ 3 Schweinefiletmedaillons in Sauce Bernaise, dazu Rösti und Brokkoli 26,50 €
Zwiebelrostbraten Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat 28,50 €
Steakteller kleines Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hüftsteak und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat 27,80 €
Lustiger Bosniak  gefülltes Hüftsteak mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat

29,80 €

Lamm Carre mit Bratkartoffeln und Salat 31,80 €

Balkanspezialitäten

Cevapcici mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 19,80 €
Halb und Halb mit Djuwetschre is, Pommes frites und Salat 21,60 €
Raznjici 2 Spieße, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 22,80 €
Balkan Leber Rinderleber, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 20,60 €
Balkan Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 23,40 €
Grill Teller Spieß, Kotelett, Plieskavica, Cevapcici, Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 24,90 €

 

Vegetarische Gerichte

Exklusiver Gemüseteller mit Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse und Spiegelei 18,50 €
Weiße Bandnudeln mit Räucherlachs in Riesling-Sahne-Sauce 18,50 €
Weiße Bandnudeln mit  frischen Champignons und  Brokkoli in Riesling-Sahne-Sauce 18,50 €

 

Senioren Gerichte

Senioren Teller  I  2 Schweinefilets mit Kroketten,Brokkoli und Sauce Hollandaise 20,50 €
Seniorenteller II 2 Putenmedaillons mit Kroketten,Brokkoli und Sauce Hollandaise 20,50 €

 

Für zwei Personen

Balkan Platte 2 Spieße, 2 Koteletts, 2 Rumpsteaks, Speck, 2 Cevapcici, 2 Hacksteaks dazu Djuwetschreis , Pommes frites und Salat 50,00 €
Heckenberg Platte Sechs Steak-Medaillons mit verschiedenen Gemüsesorten und Bratkartoffeln 55,00 €
Semberija Platte 2 Rumpsteaks, 2 Filets, 2 gefüllte Schweine- schnitzel, 2 Putensteaks, dazu frisches Gemüse und Bratkartoffeln 63,00 €

 

Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel „Pinochio“ mit Pommes frites 9,50 €
Cevapcici mit Pommes frites 9,50 €
Cowboy Spieß mit Pommes frites 9,50 €
Fischstäbchen mit Pommes frites 9,50 €

 

Steak vom Rind

Rumpsteak Champignon mit gegrillten Champignonköpfen, dazu Bratkartoffeln und Brokkoli 30,20 €
Rumpsteak „Lyonnaise“ mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat 30,60 €
Rumpsteak „Pfeffer“ mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Brokkoli 30,60 €

 

Argentinische Steaks

 

Rumpsteak 200g 28,00 €
Rumpsteak 300g 36,00 €
Hüftsteak 200g 25,00 €
Hüftsteak 300g 32,00 €

Fischgerichte

Forelle vom Grill dazu Salzkartoffeln und Salat 20,50 €
Seezungenfilet – natur in Dill-Sahne-Sauce , Blattspinat und Salzkartoffeln 24,80 €
Zanderfilet – Pariser Art dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat 23,60 €
Rotbarschfilet – Pariser Art dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat 21,50 €

 

Salate

Putensalat „Calypso” gemischter Salat der Saison, mit Putenbruststreifen, dazu Brot 18,50 €
Salat „Mimosa gemischter Salat mit Käse, Schinken und Brot 18,50 €
Salat „Chefin“ gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, dazu Brot 18,50 €

 

Bestell- und Reservierungsnummer:
0214-56604