Speisekarte Haus Heckenberg

Bestell- und Reservierungsnummer:
0214-56604

Vorspeisen

Schafskäse überbacken mit Paprika und Tomaten, dazu Brot 9,50 €
Geräucherter Lachs auf Toast mit Meerrettich  9,50 €
Gebackener Camembert dazu Butter, Toast und Petersilie 8,50 €
½ Dutzend Schnecken mit Knoblauchsauce und Toast 8,50 €

Suppen

Hühnersuppe  mit Einlage 5,00 €
Tomatensuppe mit Sahne 5,00 €
Gulaschsuppe  (scharf)   5,50 €
Französische Zwiebelsuppe   5,50 €

Internationale Gerichte

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat 13,80 €
Putenschnitzel nach „Pariser Art“ mit Kroketten und Gemüse 15,20 €
Champignonschnitzel (paniert) mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat 15,50 €
Pfifferlingschnitzel (paniert) mit Pfifferlingsauce, Pommes frites und Salat 15,80 €
Curryschnitzel Putenschnitzel natur mit Curry-Früchte-Sauce dazu Butterreis und Salat 15,50 €
Cordon bleu gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Gemüse 18,50 €
Florentinaschnitzel natur, mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Kroketten und Gemüse 16,50 €
Schweizer Schnitzel gegrilltes Schnitzel gefallt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat 18,50 €
Pfefferschnitzel Schnitzel paniert mit Pfeffersauce dazu Rösti und Salat 15,20 €

Pfannengerichte

Mozart Pfanne 3 Schweinemedaillons in Madeirasauce mit Champignonköpfe, Bratkartoffeln und Salat 19,50 €
Muckalica – scharf geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Paprikaschoten, Zwiebeln, Tomaten, dazu Butterreis 17,50 €
Spanischer Pfeffertopf Rumpsteak, geschnetzelt mit Schattenmorellen in Madeira-Pfeffer-Sauce, dazu Butterreis und Salat 19,60 €
Filettopf drei verschiedene Filets mit Pfifferlingsauce , dazu Kroketten und Salat 21,50 €
Putengeschnetzeltes „Indisch“  Putenbruststreifen in Curry-Frucht-Sauce dazu Butterreis 17,50 €
Pfanne „St. Sebastian“  Putenbruststreifen mit frischen Champignons in Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis 17,50 €
Lammpfanne Geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch , dazu Butterreis 23,50 €

Spezialitäten des Hauses

Putensteak „Hawaii“ mit Ananas, Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Brokkoli 18,50 €
Semberija Teller  Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, in Knoblauchrahmsauce , dazu Bratkartoffeln und Salat 20,50 €
Zivago Teller 3 Schweinefiletmedallions in Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Brokkoli 19,50 €
Marko Polo Schweinefilet überbacken mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und Brokkoli 19,50 €
Schweinemedaillons „Bernaise“ 3 Schweinefiletmedaillons in Sauce Bernaise, dazu Rösti und Brokkoli 19,50 €
Zwiebelrostbraten Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat 22,50 €
Steakteller kleines Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hüftsteak und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat 21,50 €
Piratenspieß   Schweinefilet, Rindersteak , Putensteak mit Champignon und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat 20,50 €
Lustiger Bosniak  gefülltes Hüftsteak mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat 23,50 €
Lamm Medaillons Lammhüftsteak mit Knoblauchsauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln 25,50 €
Lamm Carre mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 26,50 €

Balkanspezialitäten

Cevapcici mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 15,50 €
Halb und Halb mit Djuwetschre is, Pommes frites und Salat 16,50 €
Raznjici 2 Spieße, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 17,20 €
Balkan Leber Rinderleber, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 15,80 €
Bauernhacksteak mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat 16,50 €
Balkan Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 17,50 €
Grill Teller Spieß, Kotelett, Plieskavica, Cevapcici, Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 18,90 €

Senioren- und vegetarische Gerichte

Senioren Teller  I  2 Schweinefilets mit Kroketten,Brokkoli und Sauce Hollandaise 14,50 €
Seniorenteller II 2 Putenmedaillons 14,50 €
Exklusiver Gemüseteller mit Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse und Spiegelei 14,50 €
Grüne Nudeln mit Räucherlachs in Riesling-Sahne-Sauce 14,50 €
Grüne Nudeln mit  frischen Champignons und  Brokkoli in Riesling-Sahne-Sauce 14,50 €
Champignonköpfe gefüllt mit Schnecken auf Buttereis dazu Brot 14,50 €

Für zwei Personen

Balkan Platte 2 Spieße, 2 Koteletts, 2 Rumpsteaks, Speck, 2 Cevapcici, 2 Hacksteaks dazu Djuwetschreis , Pommes frites und Salat 40,00 €
Heckenberg Platte Sechs Steak-Medaillons mit verschiedenen Gemüsesorten und Bratkartoffeln 42,00 €
Semberija Platte 2 Rumpsteaks, 2 Filets, 2 gefüllte Schweine- schnitzel, 2 Putensteaks, dazu frisches Gemüse und Bratkartoffeln 52,00 €

Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel „Pinochio“ mit Pommes frites 7,50 €
Cevapcici mit Pommes frites 7,50 €
Cowboy Spieß mit Pommes frites 7,50 €
Fischstäbchen mit Pommes frites 7,50 €

Steak vom Rind

Rumpsteak Champignon mit gegrillten Champignonköpfen, dazu Bratkartoffeln und Brokkoli 26,60 €
Rumpsteak „Lyonnaise“ mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat 26,60 €
Rumpsteak „Pfeffer“ mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Brokkoli 26,80 €

Argentinische Steaks

Rumpsteak 200g 24,00 €
Rumpsteak 300g 31,00 €
Hüftsteak 200g 21,00 €
Hüftsteak 300g 27,00 €

Fischgerichte

Forelle vom Grill dazu Salzkartoffeln und Salat 16,50 €
Seezungenfilet – natur in Dill-Sahne-Sauce , Blattspinat und Salzkartoffeln 22,00 €
Zanderfilet – Pariser Art dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat 21,00 €
Rotbarschfilet – Pariser Art dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat 16,50 €
Pangasiusfilet – natur  in Dill-Sahne-Sauce, Blattspinat und Salzkartoffeln 15,50 €

Salate

Putensalat „Calypso” gemischter Salat der Saison, mit Putenbruststreifen, dazu Brot 14,50 €
Salat „Mimosa gemischter Salat mit Käse, Schinken und Brot 14,50 €
Salat „Chefin“ gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, dazu Brot 14,50 €

Bestell- und Reservierungsnummer:
0214-56604